Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание № 961
i

При пол­ном ще­лоч­ном гид­ро­ли­зе триг­ли­це­ри­да по­лу­че­на смесь, со­сто­я­щая из паль­ми­та­та, оле­а­та и сте­а­ра­та на­трия. Ука­жи­те фор­му­лу триг­ли­це­ри­да:

1)

2)

3)

4)

1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Фор­му­ла паль­ми­ти­но­вой кис­ло­ты C16H32O2, сте­а­ри­но­вой: C18H36O2, C17H33COOH

По со­от­вет­ству­ю­щим кис­лот­ным остат­кам со­би­ра­ем триг­ли­це­рид.

Сложность: III
Спрятать решение · Помощь


О про­ек­те · Ре­дак­ция · Пра­во­вая ин­фор­ма­ция · О ре­кла­ме
© Гущин Д. Д., 2011—2025